Douze paquets, parcelles de démonstration et formation de vulgarisateurs comme modèle d'articulation.
Ce que nous avons présenté
Devant le ministère de l'Agriculture et de l'Élevage, nous avons présenté une proposition de paquets pour l'agriculture familiale : douze paquets fermés par filière et par stade, des parcelles de démonstration et la formation de vulgarisateurs comme modèle d'articulation entre une industrie nationale et la vulgarisation publique.
Pourquoi l'horticulture passe en premier
L'horticulture est la filière où notre proposition se voit le plus vite et où l'argument du résidu chimique pèse le plus, parce que le consommateur mange le produit frais. C'est aussi la meilleure filière pour les parcelles de démonstration et pour l'agriculture familiale : contrôle biologique sans délai avant récolte chimique, et plus de couleur, de fermeté, de goût et de vie post-récolte. Des degrés Brix plus élevés sont à la fois l'immunité de la plante et la valeur commerciale en rayon.
Comment se construit un paquet
Un paquet est une unité de vente fermée : il définit quel produit entre, à quel stade, à quelle dose et avec quel objectif technique. Il n'y a pas de recettes génériques ; il s'ajuste au diagnostic de chaque parcelle.
- Horticulture : VitaCrop et VitaTricol comme base à toutes les applications, VitaAlicap en cas de pression de ravageurs piqueurs-suceurs et broyeurs, et la ligne foliaire chélatée par stade. CARBOterra dans le substrat.
- Compost de ferme : FILABIOSA à 0,1 % plus carbone fonctionnel à 1 %, avec le fumier de l'exploitation, à la constitution du tas et à chaque retournement.
- Jardins et potagers : CARBOterra dans le sol et arrosage avec FILABIOSA dans une eau sans chlore.
Pour qui commence, l'entrée recommandée est potentialisateur d'application plus traitement de semence : peu d'investissement et une réponse rapide. Les foliaires et la réduction des applications contre les champignons entrent à la campagne suivante.
Le modèle d'articulation
Des parcelles de démonstration dans la zone de chaque vulgarisateur, avec témoin à côté, pour que la différence se voie sur la même photo et le même jour. Des exposés techniques et des journées de terrain pour les vulgarisateurs et leurs producteurs, parce qu'ils vendent mieux, et recommandent mieux, ce qu'ils comprennent. Et un suivi par chromatographie de sol, qui montre à l'œil nu ce qu'une analyse chimique ne peut pas montrer.
Une précision honnête
Ce qui existe aujourd'hui, c'est une proposition présentée et une conversation ouverte. Quand il y aura une convention signée ou des parcelles en marche, nous le raconterons ici, avec leurs chiffres.