Doce paquetes, parcelas demostrativas y capacitación de extensionistas como modelo de articulación.
Qué presentamos
Ante el Ministerio de Agricultura y Ganadería presentamos una propuesta de paquetes para la agricultura familiar: doce paquetes cerrados por rubro y por etapa, parcelas demostrativas y capacitación de extensionistas como modelo de articulación entre una industria nacional y la extensión pública.
Por qué la horticultura va primero
La horticultura es el rubro donde nuestra propuesta se ve más rápido y donde el argumento del residuo químico pesa más, porque el consumidor come el producto fresco. Es también el mejor rubro para parcelas demostrativas y para la agricultura familiar: control biológico sin período de carencia químico, y más color, firmeza, sabor y vida poscosecha. Los grados Brix más altos son a la vez inmunidad de la planta y valor comercial en góndola.
Cómo se arma un paquete
Un paquete es una unidad de venta cerrada: define qué producto entra, en qué etapa, a qué dosis y con qué objetivo técnico. No hay recetas genéricas; se ajusta al diagnóstico de cada parcela.
- Horticultura: VitaCrop y VitaTricol como base en todas las aplicaciones, VitaAlicap cuando hay presión de plagas chupadoras y masticadoras, y la línea foliar quelatada por etapa. CARBOterra en el sustrato.
- Compost de campo: FILABIOSA al 0,1 % más carbono funcional al 1 %, con el estiércol del propio campo, al armar la pila y en cada volteo.
- Jardines y huertas: CARBOterra en el suelo y riego con FILABIOSA en agua sin cloro.
Para el que recién empieza, la entrada recomendada es potenciador de aplicación más tratamiento de semilla: poca inversión y respuesta rápida. Los foliares y la reducción de aplicaciones contra hongos entran en la campaña siguiente.
El modelo de articulación
Parcelas demostrativas en la zona de cada extensionista, con testigo al lado, para que la diferencia se vea en la misma foto y el mismo día. Charlas técnicas y días de campo para los extensionistas y sus productores, porque venden mejor, y recomiendan mejor, lo que entienden. Y seguimiento con cromatografía de suelo, que muestra a simple vista lo que un análisis químico no puede mostrar.
Una aclaración honesta
Lo que hay hoy es una propuesta presentada y una conversación abierta. Cuando haya un convenio firmado o parcelas en marcha, lo vamos a contar acá, con sus números.