Des bactéries lactiques et un extrait végétal, dosés au Dosatron un jour sur deux du jour 7 à 10 jusqu'à l'abattage. Ce que c'est, comment il agit, ce que l'on en attend et comment le mesurer dans un essai comparatif entre bâtiments. Pas encore de chiffres publiés chez le poulet : nous le disons clairement.
Qu'est-ce que MicroFeed
MicroFeed est un probiotique liquide qui contient des bactéries lactiques (Lactobacillus et pédiocoques) et un extrait végétal, issu de sources botaniques riches en flavonoïdes et en polyphénols. Il s'administre dans l'eau de boisson des poulets de chair, avec un doseur, à partir de la première semaine et demie du cycle et jusqu'à l'abattage. Il est développé et fabriqué par Microvita au Paraguay, et Bloom en assure l'accompagnement technique et commercial.
Cet article répond à ce que nous demandent le plus souvent les propriétaires d'élevages, les vétérinaires et les intégrateurs qui évaluent des alternatives probiotiques : ce que c'est, comment il fonctionne, comment l'utiliser, combien de temps dure l'application, ce que l'on peut en attendre et comment l'essayer dans son propre élevage.
Comment il agit
- Flore intestinale. Les bactéries lactiques aident à équilibrer la flore de l'intestin. Une meilleure flore favorise la digestion et la valorisation des nutriments, des minéraux et des protéines, qui se transforment en croissance et en production de viande.
- Système immunitaire. La production d'acide lactique et d'acide acétique, avec les flavonoïdes et les polyphénols de l'extrait végétal, soutient les défenses des volailles.
- Moins de protéines non digérées dans les fientes. Quand l'aliment est mieux digéré, moins de protéines arrivent dans les fientes : moins de putréfaction, moins de libération d'ammoniac et moins d'odeurs.
- Moindre pression des bactéries indésirables. Avec moins de protéines non digérées, il y a moins de milieu où se multiplient les bactéries associées aux diarrhées et aux problèmes sanitaires, comme E. coli, Salmonella et les coliformes.
- Circuit d'eau. Utilisé de façon continue et à faible dose, il aide à protéger le circuit d'eau contre la formation d'algues.
Pourquoi dans l'eau : le doseur règle la quantité de façon constante, la distribution est homogène et toutes les volailles reçoivent une dose semblable, sans écarts de l'une à l'autre.
Ce que l'on peut en attendre
Nous présentons les bénéfices comme des résultats attendus, jamais comme des garanties : un meilleur état sanitaire du lot, une mortalité plus faible, un poids plus élevé, une meilleure consommation d'aliment et un meilleur indice de consommation (selon la conduite, il peut accélérer la croissance), moins d'odeurs dans les fientes et la litière et moins d'ammoniac dans le bâtiment, une litière et des résidus de meilleure qualité pour le compostage, et un soutien à la propreté du circuit d'eau face aux algues.
Niveau de preuve : les résultats dépendent de la conduite de chaque élevage. MicroFeed est en phase d'essais comparatifs dans des élevages avicoles du Paraguay. Il n'y a pas encore de résultats publiés chez le poulet, et nous n'extrapolons pas aux volailles les chiffres mesurés chez d'autres espèces. Quand il y aura des résultats mesurés, ils seront publiés avec leurs chiffres.
Dose et protocole d'utilisation
- Dose : 1,5 litre de MicroFeed par seau de 20 litres d'eau.
- Fréquence : un jour sur deux.
- Début : entre le jour 7 et le jour 10 du cycle, à définir avec le vétérinaire de l'élevage.
- Durée : jusqu'à la fin du cycle, entre 40 et 45 jours.
Pas à pas :
- Préparer un seau de 20 litres d'eau et y ajouter 1,5 litre de MicroFeed.
- Placer le tuyau d'aspiration du Dosatron dans le seau.
- Fermer le robinet d'arrivée du chlore.
- Ouvrir le Dosatron et attendre que tout le contenu du seau soit dosé.
- Fermer le Dosatron et rouvrir le robinet d'arrivée du chlore.
MicroFeed ne se dose pas en même temps que le chlore ni avec d'autres additifs dans le même bac : on les sépare par horaire. L'horaire d'application se définit avec le vétérinaire de l'élevage. MicroFeed aide la conduite sanitaire ; il ne remplace ni la vaccination, ni la conduite d'élevage, ni le vétérinaire.
Comment mesurer l'effet : l'essai en élevage
Bloom propose aux élevages un essai comparatif : un bâtiment avec MicroFeed contre un bâtiment sans le produit, et contre l'historique des cycles précédents de l'élevage. L'équipe technique de Bloom, qui compte un technicien en production animale, visite l'élevage pendant le cycle et se coordonne avec le vétérinaire de l'élevage. À la fin de l'essai, un rapport technique et vétérinaire complet est remis, avec le relevé de toutes les données.
Indicateurs suggérés : mortalité, poids, indice de consommation, odeurs et état de la litière.
Composition déclarée
Lactobacillus et pédiocoques : 1,2 × 10⁸ UFC/ml à la fabrication et 3,8 × 10⁷ UFC/ml à la date de péremption ; extrait végétal 4 % ; N total 0,21 % ; P₂O₅ total 0,49 % ; K₂O total 0,22 % ; Ca total 0,65 % ; Mg total 0,05 % ; S total 0,04 % ; B total 0,01 % ; Fe total 0,0041 % ; Mn total 0,000094 % ; carbone organique total 1,90 % ; matière organique totale 3,27 %.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que MicroFeed ? Un probiotique liquide pour l'eau de boisson des poulets de chair, avec des bactéries lactiques et un extrait végétal.
Comment l'applique-t-on ? On ajoute 1,5 litre dans un seau de 20 litres d'eau, on dose avec le Dosatron robinet du chlore fermé, puis on rouvre le chlore.
À quelle fréquence et jusqu'à quand ? Un jour sur deux, jusqu'à la fin du cycle, qui dure entre 40 et 45 jours.
Quand commence-t-on ? Entre le jour 7 et le jour 10 du cycle, selon ce que définit le vétérinaire de l'élevage.
Qu'attendre de son utilisation ? Un meilleur état sanitaire, une mortalité plus faible, un poids plus élevé, un meilleur indice de consommation et moins d'odeurs. Ce sont des résultats attendus, qui dépendent de la conduite de chaque élevage.
Peut-on le mélanger avec le chlore ? Pas au même moment. On coupe le chlore pendant le dosage et on le rétablit à la fin.
Comment savoir s'il fonctionne dans mon élevage ? Avec un essai comparatif entre bâtiments et par rapport à l'historique, avec des indicateurs de mortalité, de poids, d'indice de consommation, d'odeurs et d'état de la litière.
Y a-t-il des résultats publiés ? Pas encore. Il est en phase d'essais en élevage et les résultats seront publiés quand ils auront été mesurés.
Organisez un essai dans votre élevage
Organisez un essai de MicroFeed dans votre élevage avicole avec l'équipe technique de Bloom : parler à un technicien, ou écrivez à ventas@bloom.com.py. La fiche du produit, avec le protocole résumé, se trouve sur MicroFeed.